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發(fā)布人：山東成鵬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司? 發(fā)布時(shí)間：2017-12-17 14:23:32?? 點(diǎn)擊次數(shù)：890
近幾年來，柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿卜素、 總酚、 維生素 C 等活性物質(zhì)含量 為豐富。陳栓虎等致力于對(duì)柿子皮綜合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果膠、 柿皮膳食纖維添加劑、 柿皮果凍、 柿皮果酒及柿皮軟糖等產(chǎn)品，提高了柿子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值.
